壽喜燒蒸肉
沒辦法煮火鍋的時候
可以用這個方法替代
雖然有些差距
但用電鍋就能完成
方便簡單快速
很輕鬆的一道菜
（製作時間：30分鐘）
材料：
高麗菜>>>>>>300克
香菇>>>>>>1朵
火鍋肉片>>>>>>150克
蔥>>>>>>10克
米酒>>>>>>1茶匙
醬油>>>>>>1大匙
味醂>>>>>>1大匙
（沾醬）
醬油>>>>>>1茶匙
胡麻醬>>>>>>1大匙
蒜泥>>>>>>5克
做法：
1.高麗菜切成約3*3公分的大片
2.洗淨備用
3.香菇切十字花 蔥切蔥花
4.碗中放入高麗菜 鋪上火鍋肉片
5.放上香菇
6.米酒 味醂 醬油拌勻
7.淋在肉與高麗菜上 蒸20分鐘至熟
8.灑上蔥花
9.醬油 胡麻醬 蒜泥拌勻成沾醬備用
10.配上沾醬與泡菜
完成
#food #cook #foodstyle #foodlife #美食 #instafood #handmade #lifestyle #Taipei #eat #learn #下廚 #日常 #輔大 #餐旅 #食物攝影 #食譜
Search